Hôtellerie - Authentis

Réaliser une formation « terrain » efficace en appréhendant le cycle d’apprentissage d’un adulte, et la réalisation d’un module de formation

objectif   Les objectifs
   
  • Maîtriser les règles de base de la communication et de la pédagogie des adultes
  • Animer, en tant que formateur, des sessions de formation
     
agenda   Organisation : 2 jours ( 14h00)
   

Inter entreprises (chez nous !)

 Intra entreprises (chez vous !)

 

 

Tarif : 500€ HT / personne
2020 selon demande de groupe 

Tarif : 1100€ HT / jour (de 2 à 10 personnes) hors frais de déplacement
Date sur demande

     
info   Parcours Pédagogique
 

 

JOUR 1

1. LA PEDAGOGIE DES ADULTES
  • Comment les adultes apprennent
  • Le cycle d'apprentissage et le rôle du formateur terrain

2. LES REGLES DE LA COMMUNICATION
  • Principes de base de la communication
  • Bien se faire comprendre pour former

3. ORGANISER LA FORMATION
  • Les différentes phases pédagogiques
  • La fiche pédagogique
  • Structurer la formation

JOUR 2

1. ANIMER LA FORMATION
  • Utiliser les outils du formateur
  • Utiliser des supports de formation
  • Mettre en scène sa future formation
     
prog   Méthode mobilisée et modalités d'évaluation
   
  • Méthode pédagogique

    Pendant la formation

    • Un support de présentation original et interactif basé sur l’utilisation du logiciel Prezi ou ppts, avec des vidéos et des liens internet web;
    • Des documents de communication utilisés ; 
    • Une approche pour chaque point évoqué basé sur le principe BEPA :
    • Expliquer les Bases pour comprendre
    • Montrer par l’Exemple ce qui se fait ailleurs (étude de cas pratiques)
    • Proposer des applications Pratiques pour chaque structure Proposer un temps ludique (histoire, quizz, jeu,…) pour assimiler certaines connaissances en s’Amusant.

    Après la formation

    • Un support pédagogique envoyé par email sous 8 jours.

    Evaluation

    Grille de compétence ou mise en situation commentée

     
optionnel   Les participants et pré-requis
   

Formation accessible uniquement aux personnes exerçant ou amenées à exercer les fonctions / métiers suivants : personnes souhaitant animer des actions de formation dans son entreprise.

Pas de prérequis pour les personnes exerçant ou amenées à exercer ces fonctions.

Comprendre les insatisfactions clients, acquérir une méthode pour gérer les rapports délicats, tendus, voire conflictuels et donner une réponse gagnant-gagnant.   

objectif   Les objectifs
   
  • Comment créer une bonne relation avec les clients
  • Mieux écouter leur demande et mieux répondre en gagnant/gagnant
  • Gérer les clients difficiles de manière efficace
     
agenda   Organisation : 2 jours ( 14h00)
   

Inter entreprises (chez nous !)

 Intra entreprises (chez vous !)

 

 

Tarif : 500€ HT / personne
Date selon demande de groupe 

Tarif : 1100€ HT / jour (de 2 à 10 personnes) hors frais de déplacement
Date sur demande

     
info   Parcours Pédagogique
    1. COMPRENDRE LE CLIENT MECONTENT
  • Le client mécontent coûte cher
  • Profils de clients mécontents
  • Comportements et attentes du client mécontent
  • Identification des mécontentements récurrents à gérer

2. GERER LE CLIENT MECONTENT
  • Méthodologie du traitement d’une situation difficile
    • les étapes
    • prendre du recul et gérer son stress

  • Eléments de communication positive :
    • La communication non verbale
    • L’écoute, l’analyse de la situation
    • Réussir à appaiser la situation
    • Savoir s’affirmer
    • Trouver l’approche gagnant gagnant/gagnant
    • Savoir refuser
    • Créer une relation adulte/adulte
     
prog   Méthode mobilisée et modalités d'évaluation
   
  • Méthode pédagogique

    Pendant la formation

    • Un support de présentation original et interactif basé sur l’utilisation du logiciel Prezi ou ppts, avec des vidéos et des liens internet web;
    • Des documents de communication utilisés ; 
    • Une approche pour chaque point évoqué basé sur le principe BEPA :
    • Expliquer les Bases pour comprendre
    • Montrer par l’Exemple ce qui se fait ailleurs (étude de cas pratiques)
    • Proposer des applications Pratiques pour chaque structure Proposer un temps ludique (histoire, quizz, jeu,…) pour assimiler certaines connaissances en s’Amusant.

    Après la formation

    • Un support pédagogique envoyé par email sous 8 jours.

    Evaluation

    Grille de compétence ou mise en situation commentée

     
optionnel   Les participants et pré-requis
   

Formation accessible uniquement aux personnes exerçant ou amenées à exercer les fonctions / métiers suivants : personnel en contact avec la clientèle, cadres.

Pas de prérequis pour les personnes exerçant ou amenées à exercer ces fonctions.


Entre les baby-boomers, la génération X, proche de la retraite, la génération Y, la "digital native" et la génération Z, hyper connectée, qui arrive dans le monde professionnel, le décalage paraît souvent immense, que ce soit en termes d'attentes, comportements, communication...ce qui génère un certain nombre d'incompréhensions et de questions.

objectif   Les objectifs
   

 

  • Permettre aux participants une bonne compréhension des caractéristiques de chacune des générations se côtoyant dans leurs équipes
  • Connaître leurs attentes pour adapter les modes de communication
  • Maîtriser les leviers de motivation propres à chaque tranche d'âge
     
agenda   Organisation : 1 jour ( 7h00)
   

 Inter entreprises (chez nous !)

 Intra entreprises (chez vous !)

   

 Tarif : 250€ HT / jour

Date sur demande

Tarif : 1100€ HT / jour (de 2 à 10 personnes) hors frais de déplacement

Date sur demande

     
info   Parcours Pédagogique
    1. CARACTERISTIQUES DES GENARTIONS (BB / X / Y / Z)
  • Notion de génération et définitions des générations présentes dans les entreprises
  • Comprendre leurs valeurs et leurs croyances
  • Les comportements issus de ces croyances

2. ADAPTER SON COMPORTEMENT
  • Quels freins personnels par rapport à la différence générationnelle
  • Quels atouts personnels pour permettre l'acceptation de la différence
  • Comment porter un regard positif sur cette différence tout en respectant les individualités

3. COMMUNIQUER ENTRE GENERATIONS
  • La place du NET dans la circulation de l'information intra entreprise
  • Usage de facebook et autres réseaux sociaux
  • La communication interpersonnelle : les attitudes et le non verbal / le vocabulaire
     
prog   Méthode mobilisée et modalités d'évaluation
   
  • Méthode pédagogique

    Pendant la formation

    • Un support de présentation original et interactif basé sur l’utilisation du logiciel Prezi ou ppts, avec des vidéos et des liens internet web;
    • Des documents de communication utilisés ; 
    • Une approche pour chaque point évoqué basé sur le principe BEPA :
    • Expliquer les Bases pour comprendre
    • Montrer par l’Exemple ce qui se fait ailleurs (étude de cas pratiques)
    • Proposer des applications Pratiques pour chaque structure Proposer un temps ludique (histoire, quizz, jeu,…) pour assimiler certaines connaissances en s’Amusant.

    Après la formation

    • Un support pédagogique envoyé par email sous 8 jours.

    Evaluation

    Grille de compétence ou mise en situation commentée

     
optionnel   Les participants et pré-requis
   

Formation accessible uniquement aux personnes exerçant ou amenées à exercer les fonctions / métiers suivants : personnel d'encadrement.

Pas de prérequis pour les personnes exerçant ou amenées à exercer ces fonctions.

Accueillir les clients des pays émergents, satisfaire leurs attentes en connaissant leurs habitudes et leurs cultures.                                                                          

objectif   Les objectifs
   
  • Connaître les us et coutumes de la clientèle Américaine et Russe
  • Pouvoir mieux accueillir ces clientèles étrangères
  • Mieux les prendre en charge
     
agenda   Organisation : 1 jour ( 7h00)
   

Inter entreprises (chez nous !)

 Intra entreprises (chez vous !)

 

Tarif : 250€ HT / personne

Date sur demande

Tarif : 1100€ HT / jour (de 2 à 10 personnes) hors frais de déplacement

Date sur demande

     
info   Parcours Pédagogique
    1. CE QU'IL FAUT SAVOIR SUR LE PAYS D'ORIGINE
  • Histoire, géographie, culture et religions, codes de politesse...

2. CE QUE VOUS POUVEZ FAIRE
  • A l'accueil
  • Au restaurant
  • En chambre

3. CE QUE VOUS NE DEVEZ PAS FAIRE

4. COMMENT FAIRE PLAISIR ET FIDELISER LA CLIENTELE ETRANGERE

5. QUELQUES MOTS DE BIENVENUE DANS LA LANGUE DU CLIENT

     
prog   Méthode mobilisée et modalités d'évaluation
   
  • Méthode pédagogique

    Pendant la formation

    • Un support de présentation original et interactif basé sur l’utilisation du logiciel Prezi ou ppts, avec des vidéos et des liens internet web;
    • Des documents de communication utilisés ; 
    • Une approche pour chaque point évoqué basé sur le principe BEPA :
    • Expliquer les Bases pour comprendre
    • Montrer par l’Exemple ce qui se fait ailleurs (étude de cas pratiques)
    • Proposer des applications Pratiques pour chaque structure Proposer un temps ludique (histoire, quizz, jeu,…) pour assimiler certaines connaissances en s’Amusant.

    Après la formation

    • Un support pédagogique envoyé par email sous 8 jours.

    Evaluation

    Grille de compétence ou mise en situation commentée

     
optionnel   Les participants et pré-requis
   

Formation accessible uniquement aux personnes exerçant ou amenées à exercer les fonctions / métiers suivants : personnel du front et du back office, cadres.

Pas de prérequis pour les personnes exerçant ou amenées à exercer ces fonctions.

Conquérir durablement les prospects, en s’appropriant des pratiques gagnantes et convaincantes                                                                     


objectif   Les objectifs
   
  • Maîtriser les techniques de prospection et les outils de communication
  • S'organiser et obtenir des RDV ciblés chez les prospects
  • Mener efficacement votre premier entretien et développer vos ventes
     
agenda   Organisation : 2 jours ( 14h00)
   

Inter entreprises (chez nous !)

 Intra entreprises (chez vous !)

 

 

Tarif : 500€ HT / personne
Date selon demande de groupe 

Tarif : 1100€ HT / jour (de 2 à 10 personnes) hors frais de déplacement
Date sur demande

     
info   Parcours Pédagogique
    1. PREPARER LA PROSPECTION
  • Définir les objectifs, les cibles, les marchés dans le cadre de la politique commerciale de son entreprise
  • Rechercher les prospects (recherche de fichiers / analyse, segmentation...)
  • Préparer son argumentaire

2. CONNAITRE LES STRATEGIES DE PROSPECTION ET LEURS OUTILS
  • Aller vers le prospect : le mailing, le téléphone, la prospection directe, Internet et les réseaux sociaux
  • Faire venir le prospect : les salons professionnels, les réunions prospects, les VIP
  • S'inviter chez le prospect : la recommandation

3. MAITRISER LA PROSPECTION TELEPHONIQUE

  • Découvrir les clés de la communication téléphonique
  • Prendre RDV : techniques et méthodes
  • Construire la phrase d'accroche
  • Passer les barrages secrétaires
  • Répondre aux objections
  • Savoir conclure positivement

4. MAITRISER LA PROSPECTION PHYSIQUE

  • Conduire un premier entretien
  • Identifier les principes de la communication
  • Découvrir la technique des 4C : Connaître, Communiquer, Convaincre, Conclure
  • Développer un climat de confiance

5. EXERCER UN SUIVI RIGOUREUX
  • Elaborer une liste des clients potentiels
  • Relancer téléphoniquement pour vendre ou reprendre un RDV
  • Suivre régulièrement les prospects
     
prog   Méthode mobilisée et modalités d'évaluation
   
  • Méthode pédagogique

    Pendant la formation

    • Un support de présentation original et interactif basé sur l’utilisation du logiciel Prezi ou ppts, avec des vidéos et des liens internet web;
    • Des documents de communication utilisés ; 
    • Une approche pour chaque point évoqué basé sur le principe BEPA :
    • Expliquer les Bases pour comprendre
    • Montrer par l’Exemple ce qui se fait ailleurs (étude de cas pratiques)
    • Proposer des applications Pratiques pour chaque structure Proposer un temps ludique (histoire, quizz, jeu,…) pour assimiler certaines connaissances en s’Amusant.

    Après la formation

    • Un support pédagogique envoyé par email sous 8 jours.

    Evaluation

    Grille de compétence ou mise en situation commentée

     
optionnel   Les participants et pré-requis
   

Formation accessible uniquement aux personnes exerçant ou amenées à exercer les fonctions / métiers suivants : toutes personnes en charge du développement commercial.

Pas de prérequis pour les personnes exerçant ou amenées à exercer ces fonctions.